Über uns
Das Restaurant Transilvania ist ein Familienbetrieb, der aus Leidenschaft und Liebe zur rumänischen Küche entstanden ist. Seit 2020 bringen wir den authentischen Geschmack traditioneller Gerichte, die mit Herzblut und Liebe zum Detail zubereitet werden, nach Tübingen.
Die Geschichte
Das Restaurant Transilvania wurde 2020 gegründet
aber unsere Geschichte in der Küche beginnt schon viel früher. Albert und seine Frau haben jahrelange Erfahrung gesammelt, die Geheimnisse der rumänischen Küche gelernt und traditionelle Rezepte verfeinert, die den Geschmack von zu Hause auf den Tisch bringen.
Von Familienessen und kulinarischen Experimenten zu Hause bis hin zur Eröffnung ihres eigenen Restaurants standen die Leidenschaft für das Kochen und der Wunsch, den Gästen ein authentisches Erlebnis zu bieten, immer im Vordergrund. Transilvania ist nicht nur ein Restaurant – es ist die Fortsetzung einer Familiengeschichte, verwandelt in einen einladenden, warmen und geschmackvollen Ort.
Veranstaltungen im Restaurant Transilvania
Das Restaurant Transilvania ist nicht nur ein Ort, an dem man gut essen kann, sondern auch ein Ort, an dem Geschichten geschrieben werden. Wir organisieren kleine oder große Veranstaltungen, die auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind:
- Geschäftstreffen in einer entspannten und diskreten Umgebung
- Taufen und Geburtstage mit traditionellen Menüs
- Themenpartys – Weihnachten, Silvester und andere besondere Anlässe
Egal zu welchem Anlass, das Transilvania ist der Ort, an dem eine freundliche Atmosphäre mit Genüssen einhergeht, die Menschen zusammenbringen.
Unser Chefkoch – Albert
Albert ist das Herzstück der Küche des Transilvania. Er kocht jedes Gericht mit der Erfahrung, die er in jahrelanger Arbeit gesammelt hat, aber auch mit der Freude eines Menschen, der sein Herzblut in jeden Teller steckt. Seine Frau sorgt zusammen mit engagierten Kollegen dafür, dass sich die Gäste wie in einer Familie willkommen fühlen. Zusammen bilden sie ein eingespieltes Team, das Tradition mit Gastfreundschaft verbindet.
Albert Dobrescu
Chefkoch