Meniu
„Mâncarea este o artă, iar bucătarul este artistul care o creează.”
Preparate
Specialități
- Mușchiuleț de miel cu piure de cartofi și sos de vin - 48€
- Frito-Misto cu caracatiță - 45€
- Gustare rece românească (zacuscă de casă, jumări și telemea) - 15€
- Vinete de post la cuptor cu sos de roșii - 14€
- Șnițele mixte cu cartofi și sos cheddar - 36€
- Antricot de vită cu sos de gorgonzola (servit cu legume) - 35€
- Cotlet de porc Zingara (servit cu cartofi sferturi) - 23€
- File de somon cu legume - 23€
- File de biban mediteranean cu legume - 24€
- Mușchiuleț de porc cu sos de ciuperci cu legume - 19€
- Piept de pui cu sos de gorgonzola și cartofi - 21€
- Pui la ceaun cu mămăliguță și mujdei - 17€
- Frito-Misto - 30€
- Vinul casei (0,5 L) - 12,5€
Ciorbe
- Ciorbă de văcuță - 7,5€
- Ciorbă de perișoare - 7,5€
- Ciorbă de burtă - 7,5€
Salate & Gustări reci si calde
- Salată dobrogeană - 11,5€
- Salată Caesar - 14€
- Mămăliguță cu brânză și smântână - 10€
- Gustarea haiducului (mămăliguță, telemea, ouă, cârnați) - 16€
- Salată grecească- 15€
- Salată de fasole bătută - 9€
Preparate tradiționale
- Tochitură dobrogeană - 16,5€
- Sarmale cu mămăliguță, smântână și ardei iute - 16,5€
- Pui cu ciuperci și smântână (servit cu mămăliguță) - 16,5€
- Ficăței de pui în sos de unt (servit cu piure de cartofi) - 17€
- Varză călită cu ciolan de porc sau cârnați și mămăliguță - 18,5€
- Iahnie de fasole cu ciolan de porc sau cârnați - 18,5€
- Tigaie picantă (porc, pui, vită) cu legume (servită cu mămăliguță) - 19,5€
- Carne de porc la garniță (cu mămăliguță și cârnați) - 18,5€
- Limba soacrei (pulpe de pui prăjite cu usturoi, vin și mămăliguță) - 17€
- Pastramă de oaie la tigaie (servită cu mămăliguță) - 24€
- Platou Transilvania pentru 2 persoane (pastramă de oaie, mici de casă, cârnați, mușchiuleț împănat, pulpe la ceaun, mămăliguță, cartofi cu mujdei) - 69,5€
Șnițel
- Șnițel de porc cu cartofi prăjiți și sosuri - 16,5€
- Șnițel de pui crispy cu cartofi prăjiți și sosuri - 16,5€
- Șnițel de pui gratinat cu cartofi prăjiți - 18€
- Șnițel de porc gratinat cu cartofi prăjiți - 18€
Preparate la grătar
- Mititei rețeta casei (o bucată) - 2,7€
- Mititei (3 bucăți) cu cartofi sferturi - 15,5€
- Ceafă de porc cu cartofi sferturi - 16€
- Pulpe de pui cu cartofi sferturi - 16€
- Piept de pui cu cartofi sferturi - 17€
- Mușchiuleț de porc cu cartofi sferturi - 18€
- Antricot de vită cu cartofi sferturi - 31€
- Cotlet de porc cu cartofi sferturi - 16€
- Mix grill (pentru o persoană – ceafă, pulpă, mici, cârnați, cartofi) - 20€
- Pastramă de oaie la grătar cu mămăliguță - 24€
- Platoul gurmandului (pentru două persoane – mititei, ceafă de porc, pulpe de pui, cotlet de porc, cârnați, bacon, cartofi sferturi și mămăliguță) - 54€
Preparate vegetariene
- Salată de fasole cu ceapă - 10€
- Ciuperci la tigaie cu sos de smântână și mămăliguță - 12€
- Legume la tigaie - 12€
- Mămăliguță cu brânză și smântână - 10€
- Varză călită cu mămăliguță - 12€
- Iahnie de fasole - 12€
Meniu copii
- Șnițel de pui crispy cu cartofi prăjiți - 11€
- Tortellini cu sos alb - 9€
Băuturi
Băuturi răcoritoare
- Apă Medium 0,5 l - 3,5€
- Apă Naturală 0,5 l - 3,5€
- Apă Clasică 0,5 l - 3,5€
- Cola 0,33 l - 4€
- Fanta 0,33 l - 4€
- Mezzo Mix 0,5 l - 4€
- Libela Iso Sport 0,5 l - 4€
- Libela Iso Kirsch 0,5 l - 4€
- Libela Orange 0,5 l - 4€
- Schorle apfel 0,5 l - 4€
- Limonadă de casă 0,4 l - 7€
- Nectar de vișine 0,4 l - 6€
- Nectar de afine 0,4 l - 6€
- Nectar de mere 0,4 l - 6€
- Red Bull 0,25 l - 4€
- Ceai de casă 0,4 l (zmeură, mango, lime cu mentă) - 7€
Bere
- Hirsch Zwickl 0,5 l - 4,5€
- Hirsch Hefe Kristall 0,5 l - 4,5€
- Hirsch Dunkle 0,5 l - 4,5€
- Hirsch Hefe Sport 0,5 l - 4,5€
- Hirsch Helles 0,5 l - 4,5€
- Hirsch Helles Alkohol Frei 0,5 l - 4,5€
- Hirsch Donau Radler 0,33 l - 3,9€
Cafea & Ceai
- Espresso - 3,5€
- Latte Macchiato - 4€
- Cappuccino - 4€
- Cafea - 3,5€
Bere draft
- Hirsch Premium Pils 0,4 l - 4€
- Hirsch Colaweizen 0,5 l - 4,5€
- Hirsch Radler 0,5 l - 4,5€
- Hirsch 0,5 l - 4,5€
Longdrinks
- Aperol Spitz - 8€
- Hugo - 8€
- Campari Orange - 8€
- Gin Tonic - 8€
- Carido Sangria - 8€
Spirțoase(0,20 ml)
- Black Label - 5,5€
- Chivas Regal 12 - 5,5€
- Martini - 3€
- Zarea - 3,5€
- Gentlemen Jack Daniels - 4,8€
- Jack Daniels - 3,7€
- Jagermeister 3€
- Vodka Absolut - 3€
- Vodka Belvedere - 6€
- Țuică - 3€
- Vișinată - 3€
- Sambuca - 3€
- Baileys - 3,8€
- Cognac Alexandrion - 3,5€
- Cognac Zarea - 3,5€
- Chivas Regal - 4€
- Rom - 4€
- Ramazotti - 3€
- Angeli Cherry - 2,5€
- Tequila Sierra Nevada - 3.5€
- Rom Havana Club - 3,5€
Vin alb(0,20 ml)
- Cotnari Tămâioasă Românească - 6€ / 26€ sticla
- Castel Huniade Muscat Ottonel - 6€ / 26€ sticla
- Castel Huniade Fetească Regală - 6€ / 26€ sticla
- Castel Huniade Riesling - 6€ / 26€ sticla
- Jidvei Chardonnay - 6€ / 26€ sticla
- Jidvei Gewürztraminer - 7€ / 30€ sticla
- Jidvei Muscat Ottonel - 6€ / 26€ sticla
Vin roșu(0,20 ml)
- Recaș Merlot Babele - 6€ / 26€ sticla
- Castel Huniade Cabernet - 6€ / 26€ sticla
- Castel Huniade Merlot / Pinot Noir - 6€ / 26€ sticla
- Recaș Dacia Cabernet - 6€ / 26€ sticla
- Recaș Paparuda Cabernet - 6€ / 26€ sticla
- Sânge de Taur - 6€ / 26€ sticla
- Fetească Neagră D.P. - 6€ / 26€ sticla
- Murfatlar Zestrea - 6€ / 26€ sticla
- Lambrusco - 6€ / 26€ sticla
Vin rose
- Recaș Babele 0,2 l - 6€ / 26€ sticla
- Recaș Regna 0,2 l - 7€ / 30€ sticla
- Murfatlar 0,2 l - 6€ / 26€ sticla
Desert
Salate & Extra
Desert
- Papanași cu smântână și dulceață de vișină făcută în casă - 6,5€
- Bile de papanași cu sos de ciocolată belgiană - 8€
- Înghețată asortată - 9€
- Clătite cu ciocolată - 7€
- Clătite cu înghețată - 9€
Garnituri
- Cartofi sferturi - 6€
- Piure de cartofi - 6€
- Mămăliguță - 2,8€
- Legume la tigaie - 8€
- Cartofi prăjiți(Pommes) - 5,5€
Salate
- Salată de varză albă - 5,5€
- Salată de murături - 6€
- Salată asortată - 6€
Extra
- Pâine de casă - 2,5€
- Ketchup, maioneză, muștar - 1,5€
- Mujdei - 1,5€
- Smântână - 1,5€
- Sos aioli - 2€
- Sosul casei - 2,5€